行政院農業委員會桃園區農業改良場輔導竹東鎮軟橋里生產之有機米 ，灌溉 水源係引自貫穿山地五峰鄉上坪溪的竹東圳，水質乾淨清澈。 1928 年完成的竹東圳，引自上坪溪水，是新竹開拓史上規模最大，灌溉面積最廣的水圳工程，也是鄉親心中的母親之河，因此 ， 所生產的有機米包裝以「竹東 - 母親之米」名號行銷，曾榮獲全國有機米評比第一名 。

竹東鎮有機米產銷班第一班位於頭前溪上游竹東圳進水口附近，風光明媚，水質良好 。 竹東地區農會於 1997 年即開始輔導成立有機米產銷班， 班長彭信晃帶領 了十幾位班員共同為打造台灣優質好米而努力， 栽種有機水稻 面積約 10 公頃，在 桃園農改場長期專業協助下 ， 精選優良桃園 3 號稻種，從育苗、栽植至田間管理均 秉持著有機農法， 引用無污染之水灌溉，以施用有機質肥料及不噴灑農藥方式種植水 稻，獲得國際美育自然生態基金會 (MOA) 有機驗證，碾米、乾 燥及包裝一貫作業，生產出粒粒豐滿、營養香 Q 之高品質健康有機新香米。

桃園 3 號係由桃園場精心育成之香米品種 ， 穀粒大且飽滿，白米外觀晶瑩剔透，宛如白玉般美麗，宜人芳香的芋頭香氣，讓人光是聞到味道就忍不住胃口大開，米飯吃起來更有說不出的實在及滿足的口感，尤其是入口的嚼勁 Q 度，以及有點黏又不會太黏的絕佳口感，更特別的是，這樣優質的新香米即使米飯涼了，風味仍絲毫不減。

欲購買優良品牌「竹東 - 母親之米」的消費者除可到竹東地區農會或專賣有機食品的「里仁」商店外 ， 也可宅配到府服務喔 ! 竹東地區農會邀請消費者一起來品嚐符合現代健康養生的竹東有機新香米。